Restaurante de caviar en Tenerife
Exclusividad y Lujo en Exencia
En el corazón de Tenerife, Exencia eleva la experiencia culinaria con ingredientes exclusivos y seleccionados. Entre nuestras joyas gastronómicas destaca el Caviar Oscietra Baerii Imperial, un símbolo de sofisticación y calidad inigualable.
La Esencia del Caviar Oscietra Baerii Imperial
Extraído del esturión siberiano (Acipenser baerii), este caviar se distingue por su grano fino y perlas brillantes, con tonalidades que varían del marrón dorado al negro intenso. Su sabor es elegante y persistente, con delicadas notas de avellana y un retrogusto cremoso que envuelve el paladar. La calidad premium está garantizada gracias a una selección meticulosa y un proceso de elaboración artesanal, donde cada detalle se cuida con precisión para ofrecer una experiencia inigualable. Servido en su forma más pura, nuestro caviar es un homenaje a la sofisticación, ideal para quienes buscan una experiencia exclusiva en un restaurante de lujo en Tenerife.
El Maridaje Perfecto: Caviar & Vinos Seleccionados
Para realzar la delicadeza del caviar, Exencia ofrece una selección de vinos exclusivos, escogidos para equilibrar su perfil aromático y exaltar cada matiz.
Champagne & Espumosos
Dom Pérignon Vintage – La elección perfecta para los amantes de las burbujas elegantes con un toque mineral.
Ruinart Blanc de Blancs – Una explosión de frescura y salinidad que se funde a la perfección con la cremosidad del caviar.
Krug Grande Cuvée – Su estructura compleja y sus notas cítricas elevan cada bocado de Oscietra.
Vinos Blancos con Personalidad
Chablis Grand Cru Les Clos – Ideal para quienes buscan un vino con mineralidad y frescura excepcional.
Sancerre Blanc Domaine Vacheron – Un Sauvignon Blanc refinado, con notas herbáceas y cítricas que acompañan al caviar sin opacarlo.
Puligny-Montrachet Premier Cru – Complejo, elegante y con un equilibrio perfecto entre acidez y suavidad.
restaurantE exencia
Exencia, restaurante elegante en La Caleta, Tenerife. Una experiencia gastronómica exclusiva con ingredientes seleccionados, ambiente refinado y vistas impresionantes.