A Culinary Journey
of Exclusive Flavors
From Monday to Thursday
18:00 -23:00
Friday, Saturday and Sunday
13:00 – 15:30 and 18:00 – 23:00
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OUR MENUS
At Restaurante Exencia, located in La Caleta, every creation reflects the essence of the product, respect for its origin, and a constant pursuit of perfection.
Our menus invite you on a sensory journey through Mediterranean flavors and international influences, crafted with premium ingredients such as certified A5 Wagyu beef, caviar, and seasonal local products — all interpreted with a modern and sophisticated touch.
A culinary experience that celebrates tradition, technique, and emotion in every dish.
Freedom, flavor, and excellence
Our Main Menu reflects a gastronomic vision where Mediterranean cuisine is reinterpreted with elegance and contemporary technique.
Each dish celebrates premium ingredients and a deep passion for fine dining, inviting you to savor excellence in every detail, at your own pace.
A GASTRONOMIC JOURNEY THAT DEFINES THE ESSENCE OF EXENCIA
Our Exencia Menu invites you to discover a complete gastronomic experience, elegant and creative, inspired by the sea, the grill and the chef’s vision. A journey that combines technique, premium ingredients and emotion, from the tribute to red tuna and red prawns, to sea bass, lamb Wellington and the sweet final touches that complete the experience. A menu designed to enjoy Exencia at its finest.
CHEF MENU
A DYNAMIC EXPERIENCE INSPIRED BY SEASONALITY
Our Chef Menu offers a five-course tasting experience that evolves according to seasonal ingredients and the inspiration of the kitchen. Carefully selected products at their best moment, interpreted with sensitivity, technique and balance, in a lighter yet equally sophisticated experience. Ideal for guests who wish to discover the chef’s vision through a contemporary and elegant culinary journey.











Mediterranean tradition, contemporary elegance
At Restaurante La Caleta Exencia, every dish is an expression of respect for the product, technique, and emotion. Our contemporary Mediterranean cuisine celebrates the flavors of the sea and the land, crafted with premium ingredients such as A5 Wagyu beef, caviar, and seasonal local produce.
A gastronomic experience that invites you to savor without haste, where every detail reflects the elegance and soul of Tenerife.








A place with essence
In the heart of La Caleta, between the ocean and tranquility, Restaurante La Caleta Exencia invites you to enjoy an experience where every detail has meaning.
The open dining room facing the kitchen creates a living connection between the guest and the culinary art, while the elegant setting wraps each moment in serenity and style.
A place where seeing, tasting, and feeling become part of the same journey.
Recommended by the Guía Repsol
Voices that inspire us
Publicado en Google Joachim CastermansTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. We had the tasting menu. There were a lot of dishes and we enjoyed all of them. Service was also impeccable!Publicado en Google Anna NuzzoleseTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Un’esperienza gastronomica di altissimo livello. Ogni portata è stata curata nei minimi dettagli, con ingredienti di eccellente qualità, abbinamenti raffinati e una presentazione impeccabile. Il servizio si è distinto per professionalità, cortesia e attenzione costante, riuscendo a farci sentire accolti senza mai essere invadente. Un perfetto equilibrio tra eccellenza culinaria e ospitalità. Sicuramente un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza davvero speciale✨Publicado en Google Sharon DendievelTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Wat hebben wij genoten van dit restaurant. Prachtig interieur, geweldig staff-team en wat een heerlijk verfijnd eten! Ik heb enorm genoten en al gereserveerd voor mijn verjaardag binnen 2 maanden. Dit is een place to be in La Caleta en omstreken!Publicado en Google Dalia Placios AbreuTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Es increíble! Desde que entras al restaurante, se convierte en una experiencia muy acogedora e irresistible...da gusto la decoración, el personal en general muy cercano y te hacen sentir muy cómodo. Y para terminar! La comida es exquisita :)Publicado en Google Maria Teresa Lovera CañadaTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. El mejor restaurante de la Caleta.Publicado en Google Ruben BaumgartTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Sehr zu empfehlen. Essen auf sehr hohen NiveauPublicado en Google donzelestinoTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Fantástico servicio, fantástica comida y fantástico restaurante. Me quedaría corto con lo que diga. Nos encantó y nos atendieron de 10. Detallistas con todo y atentos en todo momento tanto Maria como el otro camarero que nos atendió. Comimos el menú degustación y no nos decepcionó. Todo excelentePublicado en Google yeray lutzardo mendozaTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Ayer tuvimos la oportunidad de acudir al restaurante x mi cumpleaños mi pareja y yo , he de decir que ha sido una experiencia fantástica , desde la entrada se respira un ambiente idílico, la atención de todos los profesionales que dan el servicio tanto en sala como en cocina ha sido extraordinario , la comida es espectacular , la atención y explicación de los camareros/a ha sido impecable sin duda alguna merece la pena acudir al restaurante, darle las gracias a Giorgio(propietario) x todo , x nuestra parte han ganado dos clientes , eternamente agradecidos y satisfechos, un abrazo para todo el equipo y un cordial saludo!Publicado en Google Leicht AggroTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Wahnsinn, ist schon eher fine dining. Große preise, kleine Portion. ABER alles war auf den Punkt, einfach nur perfekt!
restaurant exencia
Exencia, restaurant in La Caleta, Tenerife. An exclusive gastronomic experience with selected ingredients and a refined atmosphere.
Restaurante exencia
Exencia, restaurante elegante en La Caleta, Tenerife. Una experiencia gastronómica exclusiva con ingredientes seleccionados y ambiente refinado.
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